En Perú operan franquicias internacionales como McDonald’s, KFC, Subway y Cinnabon junto a franquicias peruanas que se han expandido a nivel nacional. El modelo de franquicia permite replicar un negocio ya probado usando la marca, los procesos y el respaldo del franquiciante, a cambio de un pago inicial y royalties mensuales. Perú no tiene una ley de franquicias específica: el negocio se regula por el derecho contractual general y la legislación de propiedad intelectual. Esta guía explica cómo funciona el modelo desde ambos lados.
Cómo funciona el modelo de franquicia
- Franquiciante: empresa dueña de la marca y el modelo de negocio. Vende el derecho de uso a franquiciados a cambio de un pago inicial y royalties periódicos. Proporciona: capacitación, manuales operativos, soporte continuo, uso de la marca y del know-how.
- Franquiciado: emprendedor que paga por el derecho de operar bajo la marca y el sistema del franquiciante. Es dueño de su local pero debe seguir las estándares del franquiciante.
- Contrato de franquicia: el vínculo legal entre ambos. Debe estar por escrito y contemplar todos los derechos y obligaciones de cada parte.
Lo que pagas al adquirir una franquicia
- Fee de entrada (derecho inicial): pago único al firmar el contrato por el derecho de usar la franquicia. Varía enormemente según la marca y el formato.
- Royalty: pago mensual periódico al franquiciante, generalmente como porcentaje de las ventas brutas (entre 4% y 12% típicamente).
- Fondo de marketing: aporte mensual al fondo de publicidad colectiva de la red (1% a 4% de las ventas, según el contrato).
- Inversión en infraestructura: adecuación del local al estándar de la franquicia (mobiliario, equipamiento, decoración).
Rangos de inversión en 2026
| Tipo | Inversión total estimada | Ejemplos |
|---|---|---|
| Microfranquicia / módulo | USD 9,300 – 27,900 | Kioscos, puntos de venta especializados |
| Franquicia mediana | USD 27,900 – 150,000 | Cafés, tiendas de ropa, servicios |
| Franquicia grande (food service) | USD 150,000 – 465,000+ | Restaurantes de cadena internacional |
Qué debe contener el contrato de franquicia
- Derechos de propiedad intelectual cedidos (marca, know-how, software)
- Derechos y obligaciones del franquiciante y el franquiciado
- Productos, servicios o tecnologías a proveer
- Territorio exclusivo (si aplica) y restricciones geográficas
- Montos y condiciones de pago: fee inicial, royalties, fondo marketing
- Duración del contrato (debe ser suficiente para amortizar la inversión inicial, generalmente 5 a 10 años)
- Condiciones de renovación y causales de terminación
- Capacitación y soporte incluidos
- Obligaciones de confidencialidad sobre el know-how
El registro de marca: imprescindible antes de franquiciar
Si tienes un negocio exitoso y quieres franquiciarlo, el primer paso indispensable es registrar tu marca en INDECOPI. Sin registro, no puedes ceder legalmente el derecho de uso de la marca a los franquiciados. Un franquiciado que usa tu marca sin que esté registrada no tiene ningún respaldo legal si alguien más registra antes el mismo nombre. El registro de marca cuesta S/534.99 por clase y protege durante 10 años.
Franquicias peruanas para considerar
El ecosistema de franquicias peruanas ha crecido en áreas como gastronomía (cevicherías, pollerías, pastelerías), educación (academias preuniversitarias, centros de idiomas), servicios de salud y belleza (clínicas estéticas, barbería) y logística. La Cámara Peruana de Franquicias (CPF) en cpfranquicias.com agrupa a franquiciantes y puede orientarte sobre la oferta disponible en el mercado peruano.
Preguntas frecuentes
¿Puedo salirme del contrato si el negocio no va bien?
Depende de las cláusulas del contrato. La mayoría de contratos de franquicia tienen penalidades por terminación anticipada. Antes de firmar, revisa cuidadosamente las causales de terminación y las consecuencias económicas. Es muy recomendable contratar a un abogado especializado en propiedad intelectual y contratos comerciales antes de firmar cualquier contrato de franquicia.
Para registrar tu marca antes de franquiciar, revisa cómo registrar marca en INDECOPI 2026. Para financiar la adquisición de una franquicia, visita financiamiento para MYPE 2026.