Los Comités de Alimentación Escolar (CAE) son los grupos de padres de familia y docentes que reciben, preparan y distribuyen los alimentos del programa Qali Warma en cada institución educativa. Sin el CAE, el programa no puede funcionar: son el puente entre los proveedores de alimentos y los estudiantes. Participar en el CAE es un rol voluntario pero de alta responsabilidad.
Quiénes conforman el CAE
- Un director o subdirector de la institución educativa (que lo preside)
- Un docente designado
- Padres de familia o apoderados voluntarios (mínimo dos)
- En algunos casos, representantes de la APAFA
Responsabilidades del CAE
- Recibir los productos: verificar que los alimentos entregados por el proveedor cumplan las condiciones de calidad, cantidad y especificaciones técnicas
- Almacenar correctamente: guardar los alimentos en condiciones higiénicas y seguras
- Preparar: si los productos requieren preparación previa (en la modalidad de productos)
- Distribuir: servir las raciones a los estudiantes en los horarios establecidos
- Reportar problemas: si hay deficiencias en los alimentos, inconformidades o incidentes, el CAE debe reportar a la Unidad Territorial de Qali Warma
Cómo se elige el CAE
- Al inicio del año escolar, la dirección convoca a una asamblea de padres de familia
- Se presentan voluntarios y se eligen por votación
- La elección queda registrada en el acta de la asamblea
- El CAE elegido es acreditado ante Qali Warma mediante el sistema de registro del programa
Preguntas frecuentes
¿Hay algún pago para los miembros del CAE?
No. La participación en el CAE es completamente voluntaria y no genera pago alguno. Es una responsabilidad cívica asumida por padres de familia comprometidos con la alimentación y bienestar de los estudiantes.
Para conocer el programa Qali Warma en general, revisa programa Qali Warma 2026. Para otros programas sociales del Estado, visita guía de programas sociales 2026.