Más de 4 millones de niños en escuelas públicas de todo el Perú reciben desayunos y almuerzos a través de Qali Warma. No es un beneficio que las familias soliciten individualmente: el programa llega a la escuela y beneficia a todos los alumnos matriculados en instituciones educativas públicas del nivel inicial y primaria, y en algunas secundarias en zonas vulnerables.
Qué es Qali Warma y desde cuándo funciona
Qali Warma es el Programa Nacional de Alimentación Escolar del MIDIS, creado en 2013. Su nombre significa «niño vigoroso» en quechua. El objetivo es que los niños lleguen al colegio con el estómago lleno, porque un alumno con hambre no puede aprender bien: esa es la premisa simple que sustenta todo el programa.
El programa tiene cobertura en los 25 departamentos del país, con mayor intensidad en las zonas de mayor pobreza y ruralidad. En algunas regiones como Huancavelica, Apurimác, Ayacucho y Puno, la cobertura alcanza casi la totalidad de las escuelas públicas.
A quiénes beneficia: los niveles con cobertura
La cobertura principal del programa incluye:
- Nivel inicial: todos los niños de instituciones educativas públicas (jardines y PRONOEI)
- Nivel primaria: todos los alumnos de colegios públicos en todo el país
- Nivel secundaria: en poblaciones en situación de vulnerabilidad, comunidades nativas y zonas de frontera
No es necesario estar clasificado en el SISFOH ni cumplir requisito económico alguno. El beneficio es para todos los alumnos matriculados en las instituciones educativas públicas con cobertura del programa.
Desayuno y almuerzo: qué reciben los niños
Qali Warma opera bajo dos modalidades según la zona:
Modalidad raciones: la empresa proveedora entrega raciones preparadas listas para consumir. Se usa en zonas urbanas y periurbanas donde la logística lo permite. Las raciones están diseñadas por nutricionistas y aprobadas por el programa.
Modalidad productos: el programa entrega productos no perecibles (arroz, menestras, conservas, aceite, leche, quinua, avena) que los Comités de Alimentación Escolar (CAE) —formados por los padres de familia— preparan en la misma escuela. Se usa principalmente en zonas rurales y comunidades nativas donde la logística de raciones preparadas es inviable.
Los menús deben cumplir con tablas nutricionales establecidas por el MINSA y Qali Warma: contenido calórico mínimo, proteinas, carbohidratos y micronutrientes. En las zonas andinas y amazónicas se incorporan productos locales como quinua, cañihua, kiwicha y otras espécies de la zona.
El rol de los padres de familia: el Comité de Alimentación Escolar
En la modalidad productos, los padres de familia tienen un papel clave. El Comité de Alimentación Escolar (CAE) es el grupo de padres elegido en asamblea que se encarga de:
- Recibir y verificar los productos entregados por el programa
- Preparar los alimentos siguiendo los menús aprobados
- Asegurar condiciones higiénicas en la cocina escolar
- Llevar el registro de entrega y consumo de alimentos
El CAE no recibe pago económico por su labor: es un servicio voluntario de los padres a la comunidad educativa. Qali Warma les brinda capacitación en manipulación de alimentos, higiene y nutrión.
Cómo se compran los alimentos: el proceso de adquisición
Qali Warma contrata a los proveedores a través de Comités de Compra formados por representantes de las escuelas de cada zona. Estos comités evalúan y seleccionan a los proveedores locales, priorizando a los productores de la región para dinamizar la economía local.
El proceso de compra tiene varios cuestionamientos históricos por la calidad de algunos proveedores y por episodios de intoxicación alimentaria en algunas escuelas. El programa ha reforzado los controles de calidad, pero los padres tienen el derecho y la responsabilidad de reportar cualquier problema con los alimentos a la dirección del colegio y a la Unidad Territorial de Qali Warma.
Preguntas frecuentes
¿Mi hijo en escuela pública automáticamente recibe la alimentación?
Sí, si la escuela está en el padrón de Qali Warma. No hay trámite individual que hacer. Si la escuela tiene cobertura del programa, todos los alumnos matriculados en los niveles cubiertos reciben la alimentación.
¿Qué hago si mi hijo tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria?
Comunica la situación al director del colegio y al CAE. El programa no tiene un protocolo estandarizado para cada caso de alergia, por lo que la solución se gestiona a nivel local. En muchos casos, los padres complementan o sustituyen la razione del programa con lo que el niño puede consumir.
¿Cómo denunciar si los alimentos tienen problemas de calidad?
Primero al director del colegio y al CAE. Si no se resuelve, a la Unidad Territorial de Qali Warma de tu departamento. También puedes reportar a la línea del programa o a la contraloría si hay indicios de irregularidades en las adquisiciones. Los padres son el principal mecanismo de control de calidad del programa.
Para ver todos los programas del Estado orientados a la primera infancia y la educación, revisa la sección de programas sociales del Perú 2026.